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请问「芥子酶」是什么意思?

2026-07-10 07:36:20

「芥子酶」读音

拼音 jiè zi méi,注音 ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄇㄟˊ

拼音字母jie zi mei
拼音首字母jzm
注音符号ㄐㄧㄝ ㄗ ㄇㄟ
注音首符号ㄐㄗㄇ

「芥子酶」释义

扩展释义 芥子酶是十字花科植物芥子中一种特有的酶。芥子酶防御系统为白花菜目植物特有,由芥子酶及其底物硫代葡萄糖苷组成。

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