「保鲜剂」读音

拼音 bǎo xiān jì，注音 ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄐㄧˋ

拼音字母	bao xian ji
拼音首字母	bxj
注音符号	ㄅㄠ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ
注音首符号	ㄅㄒㄐ

「保鲜剂」释义

扩展释义 防腐保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品，是我国特有的名词，因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式，将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用，一次用药而达到防腐保鲜两种目的，因此将防腐与保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。

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