「芙蓉海参」读音

拼音 fú róng hǎi cān，注音 ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄏㄞˇ ㄘㄢ

拼音字母	fu rong hai can
拼音首字母	frhc
注音符号	ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄏㄞ ㄘㄢ
注音首符号	ㄈㄖㄏㄘ

「芙蓉海参」释义

扩展释义 【名称】 芙蓉海参【菜系】 中原豫菜、湘菜均有此菜【种类】 山珍海味菜【特点】 湖南，素有“芙蓉国”的美称，厨师以蛋清象征白芙蓉，取之与海参同烹，制成富有地方色彩的芙蓉海参这一美味。成品海参柔软滑糯，蛋清鸡茸细嫩鲜美，是高级宴会上的名菜。

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