请问「菜饼」是什么意思?
2026-07-10 17:36:29
「菜饼」读音
拼音 cài bǐng,注音 ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | cai bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | cb |
| 注音符号 | ㄘㄞ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄘㄅ |
「菜饼」释义
扩展释义 用料材料 用量角瓜中等大小的2个鸡蛋2面粉大汤勺两尖勺盐适量油适量虾皮适量橄榄油做法1. 面粉加适量水,搅拌成棉絮状,无干面粉 2. 揉成团,盖上保鲜膜,醒十五分钟 3. 平底锅放入炒菜量的花生油,,把搅匀的鸡蛋炒熟,炒碎,放到一边放凉 4. 角瓜两颗,洗净 5. 擦成丝,加入半小勺盐,用手搅拌挤压一下,放到一边让它出水 6. 醒好的面团揉一下,揉到光滑后继续醒发十分钟左右 7. 杀出水的角瓜用手使劲挤去水分,放入凉好的鸡蛋里,放入适量的橄榄油(喜欢香油的可以放入香油)放适量的虾皮,搅拌均匀,放入适量的盐(如果虾皮是咸的,盐要少放,这里我用的是无盐的虾皮) 8. 馅做成了 9. 醒好的面团不...
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