请问「莼菜」是什么意思？
2026-07-16 11:31:20
「莼菜」读音
拼音 chún cài，注音 ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | chun cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | cc |
| 注音符号 | ㄔㄨㄣ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄔㄘ |
「莼菜」释义
基本含义 多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。
详细解释
即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。
三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
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