「脆皮炸鸡」读音

拼音 cuì pí zhà jī，注音 ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄓㄚˋ ㄐㄧ

拼音字母	cui pi zha ji
拼音首字母	cpzj
注音符号	ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄓㄚ ㄐㄧ
注音首符号	ㄘㄆㄓㄐ

「脆皮炸鸡」释义

扩展释义 脆皮炸鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸鸡排，炸鸡腿、炸鸡翅中外，还适用于鱼、虾、猪肉等各种油炸食品。

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拆字组词：

• 「脆」字组词
• 「皮」字组词
• 「炸」字组词
• 「鸡」字组词

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