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请问「脂肪酸酯」是什么意思?

2026-07-10 16:15:33

「脂肪酸酯」读音

拼音 zhī fáng suān zhǐ,注音 ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄓˇ

拼音字母zhi fang suan zhi
拼音首字母zfsz
注音符号ㄓ ㄈㄤ ㄙㄨㄢ ㄓ
注音首符号ㄓㄈㄙㄓ

「脂肪酸酯」释义

扩展释义 脂肪酸甲酯(英语:fatty acid methyl ester,缩写FAME)由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯组成。在生物化学中,为分析样品中各种脂肪酸含量,样品中的脂类被抽提出,通过BSTFA等甲基化试剂修饰成FAMEs,可通过气相色谱法分离、测定含量和判断同位素丰度等。

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