请问「罗定鸡排」是什么意思?
2026-07-16 06:37:23
「罗定鸡排」读音
拼音 luó dìng jī pái,注音 ㄌㄨㄛˊ ㄉㄧㄥˋ ㄐㄧ ㄆㄞˊ
| 拼音字母 | luo ding ji pai |
|---|---|
| 拼音首字母 | ldjp |
| 注音符号 | ㄌㄨㄛ ㄉㄧㄥ ㄐㄧ ㄆㄞ |
| 注音首符号 | ㄌㄉㄐㄆ |
「罗定鸡排」释义
扩展释义 罗定鸡排是一道广东省罗定市的特色传统名菜,属于粤菜系。鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;锅中油加热,放红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆豉炒4分钟后,再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
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