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请问「红烧牛腩」是什么意思?

2026-07-13 07:09:33

「红烧牛腩」读音

拼音 hóng shāo niú nǎn,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

拼音字母hong shao niu nan
拼音首字母hsnn
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
注音首符号ㄏㄕㄋㄋ

「红烧牛腩」释义

扩展释义 红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。

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