请问「糯米藕片」是什么意思？
2026-07-10 17:51:44
「糯米藕片」读音
拼音 nuò mǐ ǒu piàn，注音 ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄡˇ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | nuo mi ou pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | nmop |
| 注音符号 | ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄡ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄋㄇㄡㄆ |
「糯米藕片」释义
扩展释义 糯米藕片是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。以糯米、大莲藕为主料，辅以白糖、怡糖佐料烹饪而成。将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。
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