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请问「素火腿」是什么意思?

2026-07-10 09:27:44

「素火腿」读音

拼音 sù huǒ tuǐ,注音 ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

拼音字母su huo tui
拼音首字母sht
注音符号ㄙㄨ ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ
注音首符号ㄙㄏㄊ

「素火腿」释义

基本含义 1.江浙一带称笋脯为素火腿。 2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

详细解释

  1. 江浙一带称笋脯为素火腿。

    清王士禛《香祖笔记》卷六:“越中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

  2. 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

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