迅狗狗汉语词典 聊天词典

请问「白汁芦筋」是什么意思?

2026-07-10 19:28:37

「白汁芦筋」读音

拼音 bái zhī lú jīn,注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄌㄨˊ ㄐㄧㄣ

拼音字母bai zhi lu jin
拼音首字母bzlj
注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄌㄨ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄅㄓㄌㄐ

「白汁芦筋」释义

扩展释义 白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成,所以口味特点是色泽悦目,柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋,熟鸡脯,熟火腿等制作而成。

推荐