请问「百花大虾」是什么意思？
2026-07-10 20:09:32
「百花大虾」读音
拼音 bǎi huā dà xiā，注音 ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | bai hua da xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | bhdx |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄅㄏㄉㄒ |
「百花大虾」释义
扩展释义 百花大虾是一道山东烟台的特色名菜，由烟台名厨郭延祥、初立健经过反复琢磨、实践而制成的一个工艺菜肴。制作时先将对虾做成鲜花状，再经扒制而成，融技术、艺术、美味于一体。因其构思巧妙，制作精细，造型优雅，味道鲜美而一举成为山东名菜。
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