请问「番茄牛腩」是什么意思？
2026-07-16 08:55:23
「番茄牛腩」读音
拼音 fān jiā niú nǎn，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
| 拼音字母 | fan jia niu nan |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjnn |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄋㄋ |
「番茄牛腩」释义
扩展释义 西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易 令面色红润、精神焕发。
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