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请问「白切」是什么意思?

2026-07-11 08:56:54

「白切」读音

拼音 bái qiè,注音 ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ

拼音字母bai qie
拼音首字母bq
注音符号ㄅㄞ ㄑㄧㄝ
注音首符号ㄅㄑ

「白切」释义

扩展释义 白切, 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。

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