「白灼虾」读音

拼音 bái zhuó xiā，注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄒㄧㄚ

拼音字母	bai zhuo xia
拼音首字母	bzx
注音符号	ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄒㄧㄚ
注音首符号	ㄅㄓㄒ

「白灼虾」释义

扩展释义 白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

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拆字组词：

• 「白」字组词
• 「灼」字组词
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