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请问「生牛肉和粉」是什么意思?

2026-07-12 14:22:45

「生牛肉和粉」读音

拼音 shēng niú ròu hé fěn,注音 ㄕㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄏㄜˊ ㄈㄣˇ

拼音字母sheng niu rou he fen
拼音首字母snrhf
注音符号ㄕㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄏㄜ ㄈㄣ
注音首符号ㄕㄋㄖㄏㄈ

「生牛肉和粉」释义

扩展释义 生牛肉和粉是一道传统的特色名点,属于粤菜系。色泽悦目,鲜咸宜人,滑嫩爽口,为春季宴会菜之一。以河粉1000克,嫩牛肉片20克,金针菇10克,油菜4颗,洋葱丝少许,葱末少许高汤材料牛骨100根,牛腩肉20克等制作而成。

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