「玉米淀粉」读音

拼音 yù mǐ diàn fěn，注音 ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

拼音字母	yu mi dian fen
拼音首字母	ymdf
注音符号	ㄩ ㄇㄧ ㄉㄧㄢ ㄈㄣ
注音首符号	ㄩㄇㄉㄈ

「玉米淀粉」释义

扩展释义 玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

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