请问「玉米发糕」是什么意思？
2026-07-10 21:16:23
「玉米发糕」读音
拼音 yù mǐ fā gāo，注音 ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄈㄚ ㄍㄠ
| 拼音字母 | yu mi fa gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | ymfg |
| 注音符号 | ㄩ ㄇㄧ ㄈㄚ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄩㄇㄈㄍ |
「玉米发糕」释义
扩展释义 玉米发糕，即以玉米为主要材料制作而成的发糕，是一种常见的传统小吃，主要流行于北方地区。有四种常见制作工艺。玉米面与面粉混合，放入发酵粉、奶粉、白糖、清水，搅拌成面糊，放到温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开，倒入发酵好的面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入模具中，上锅蒸熟。
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