「先付」读音

拼音 xiān fù，注音 ㄒㄧㄢ ㄈㄨˋ

拼音字母	xian fu
拼音首字母	xf
注音符号	ㄒㄧㄢ ㄈㄨ
注音首符号	ㄒㄈ

「先付」释义

扩展释义 先付日本料理即小酒菜，像盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，口味多样。 先付：日餐宴会中上的第一道菜。即先上一个小酒菜，以免客人久等。先付是专供客人喝酒用的酒菜。此种菜类似中国的冷菜，特点是量小，口味多种多样，解酒下酒，诱人食欲，帮助消化。

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