请问「甜酒曲」是什么意思?
2026-07-10 15:23:39
「甜酒曲」读音
拼音 tián jiǔ qū,注音 ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄑㄩ
| 拼音字母 | tian jiu qu |
|---|---|
| 拼音首字母 | tjq |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄡ ㄑㄩ |
| 注音首符号 | ㄊㄐㄑ |
「甜酒曲」释义
扩展释义 甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。
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「甜酒曲」读音
拼音 tián jiǔ qū,注音 ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ ㄑㄩ
| 拼音字母 | tian jiu qu |
|---|---|
| 拼音首字母 | tjq |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄡ ㄑㄩ |
| 注音首符号 | ㄊㄐㄑ |
「甜酒曲」释义
扩展释义 甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。