「牛蒡香羹」读音

拼音 niú bàng xiāng gēng，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄥ

拼音字母	niu bang xiang geng
拼音首字母	nbxg
注音符号	ㄋㄧㄡ ㄅㄤ ㄒㄧㄤ ㄍㄥ
注音首符号	ㄋㄅㄒㄍ

「牛蒡香羹」释义

扩展释义 牛蒡香羹是一道广东省的地方传统名点，属于粤菜系。牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开後加入蟹肉、虾仁。加入调味料、以太白粉勾芡，起锅滴入香油，撒香菜、胡椒粉。

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拆字组词：

• 「牛」字组词
• 「蒡」字组词
• 「香」字组词
• 「羹」字组词

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