「牛羊肉泡馍」读音

拼音 niú yáng ròu pào mó，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ

拼音字母	niu yang rou pao mo
拼音首字母	nyrpm
注音符号	ㄋㄧㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ
注音首符号	ㄋㄧㄖㄆㄇ

「牛羊肉泡馍」释义

扩展释义 羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

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• 「泡」字组词
• 「馍」字组词

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