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请问「燕皮」是什么意思?

2026-07-12 16:28:00

「燕皮」读音

拼音 yàn pí,注音 ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

拼音字母yan pi
拼音首字母yp
注音符号ㄧㄢ ㄆㄧ
注音首符号ㄧㄆ

「燕皮」释义

扩展释义 燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。

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