请问「焦糖色」是什么意思？
2026-07-10 21:12:26
「焦糖色」读音
拼音 jiāo táng sè，注音 ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ ㄙㄜˋ
| 拼音字母 | jiao tang se |
|---|---|
| 拼音首字母 | jts |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄊㄤ ㄙㄜ |
| 注音首符号 | ㄐㄊㄙ |
「焦糖色」释义
扩展释义 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
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