请问「煎豆腐鱼烙」是什么意思？
2026-07-15 20:49:33
「煎豆腐鱼烙」读音
拼音 jiān dòu fǔ yú lào，注音 ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ ㄌㄠˋ
| 拼音字母 | jian dou fu yu lao |
|---|---|
| 拼音首字母 | jdfyl |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩ ㄌㄠ |
| 注音首符号 | ㄐㄉㄈㄩㄌ |
「煎豆腐鱼烙」释义
扩展释义 煎豆腐鱼烙是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。本品柔软带稠度，鲜嫩带香酥。主要原料是蒜，口味是香酥，工艺是煎，难度属于中级。
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