请问「煎蒸黄鱼」是什么意思？
2026-07-10 10:21:32
「煎蒸黄鱼」读音
拼音 jiān zhēng huáng yú，注音 ㄐㄧㄢ ㄓㄥ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | jian zheng huang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzhy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄓㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄏㄩ |
「煎蒸黄鱼」释义
扩展释义 煎蒸黄鱼，是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。煎蒸黄鱼以芝麻为主要材料，烹饪以煎菜、蒸菜为主。此菜色泽金黄，鲜香味浓，质嫩清爽。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
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