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请问「热变性」是什么意思?

2026-07-13 11:44:39

「热变性」读音

拼音 rè biàn xìng,注音 ㄖㄜˋ ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ

拼音字母re bian xing
拼音首字母rbx
注音符号ㄖㄜ ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄥ
注音首符号ㄖㄅㄒ

「热变性」释义

扩展释义 稳定的构象由氢键和范德华力共同维系,并受环境温度、盐离子浓度、pH值等因素影响,如果环境温度升高到某一限定点就可以破坏氢键和范德华力,这时分子即处于变性状态,此过程就称为热变性

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