请问「炒绵羊丝」是什么意思？
2026-07-10 09:44:26
「炒绵羊丝」读音
拼音 chǎo mián yáng sī，注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˊ ㄧㄤˊ ㄙ
| 拼音字母 | chao mian yang si |
|---|---|
| 拼音首字母 | cmys |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄇㄧㄢ ㄧㄤ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄔㄇㄧㄙ |
「炒绵羊丝」释义
扩展释义 炒绵羊丝是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此菜青、褐、红、白、黄色，鲜、嫩、脆、爽、滑、鲜、辣。把绵羊肉丝放入盆内，加入鸡蛋白、一半湿淀拌匀浆好。 将湿淀粉放碗中，放入芝麻油、胡椒粉、深色酱油、一半湿淀粉，调成汁待用。 炒锅置旺火上，烧热下入植物油，烧至五成热时，放入粉丝炸透，倒在漏勺里，沥去油，盛在盘中。 锅内放油0.5汤匙烧至五成热时，将绵羊丝放入油中浸至熟，倒入漏勺中。 炒锅内放油少许烧四成热下入姜丝、葱丝、青红辣椒丝、笋丝、香菇丝炒透，加入绵羊丝，烹绍酒，调入芡汁，搅拌匀后，加熟油少许匀装盘，炸粉丝伴边即成。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 联队 是什么意思？ lián duì 金华是什么意思？ 偷师学艺 如何学做雪纳瑞的美容大师是什么意思？ 兰州天气预报30天是什么意思？ 查看新疆天气-气候气象 查看新疆天气 新疆是什么意思？ 厦门天气预报30天是什么意思？ 叶正荣 yè zhèng róng是什么意思？ 语文作文是什么意思？ yǔn 允是什么意思？ 法库天气预报30天是什么意思？ 庄河天气预报30天是什么意思？ 李重元是什么意思？ 抚顺天气预报30天是什么意思？ 大虾烧白菜 dà xiā shāo bái cài是什么意思？ 保亭特产是什么意思？ 学历小助手 快速提升学历攻略、最新成考、自考、网络、全日制政策一手掌握~...是什么意思？