请问「清蒸江团」是什么意思？
2026-07-12 14:10:17
「清蒸江团」读音
拼音 qīng zhēng jiāng tuán，注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄤ ㄊㄨㄢˊ
| 拼音字母 | qing zheng jiang tuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | qzjt |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄤ ㄊㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄑㄓㄐㄊ |
「清蒸江团」释义
扩展释义 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
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