请问「烤酥鱼」是什么意思？
2026-07-15 18:52:43
「烤酥鱼」读音
拼音 kǎo sū yú，注音 ㄎㄠˇ ㄙㄨ ㄩˊ
| 拼音字母 | kao su yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ksy |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄙㄨ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄎㄙㄩ |
「烤酥鱼」释义
扩展释义 圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是河北省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。此菜起源于河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。
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