请问「炸豆腐丸子」是什么意思?
2026-07-13 20:39:58
「炸豆腐丸子」读音
拼音 zhà dòu fǔ wán zi,注音 ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | zha dou fu wan zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | zdfwz |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄓㄉㄈㄨㄗ |
「炸豆腐丸子」释义
扩展释义 炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉、小麦面粉等后拌匀,揉成丸子,放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子,营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。
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