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请问「清明粑」是什么意思?

2026-07-11 02:49:42

「清明粑」读音

拼音 qīng míng bā,注音 ㄑㄧㄥ ㄇㄧㄥˊ ㄅㄚ

拼音字母qing ming ba
拼音首字母qmb
注音符号ㄑㄧㄥ ㄇㄧㄥ ㄅㄚ
注音首符号ㄑㄇㄅ

「清明粑」释义

扩展释义 清明粑,又叫黄草粑,为清明节节日食俗,是一道特色传统小吃,流行于贵州及浙江西南等地区。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。

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