请问「烘糕」是什么意思?
2026-07-11 09:34:25
「烘糕」读音
拼音 hōng gāo,注音 ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
| 拼音字母 | hong gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | hg |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄏㄍ |
「烘糕」释义
扩展释义 烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。此外,烘糕在各地做法不一,风味各异,如蛋烘糕、麻烘糕等等。
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