溶清蛋白素的意思和用法|溶清蛋白素成语接龙

请问「溶清蛋白素」是什么意思？

2026-07-11 03:01:51

「溶清蛋白素」读音

拼音 róng qīng dàn bái sù，注音 ㄖㄨㄥˊ ㄑㄧㄥㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄙㄨˋ

拼音字母	rong qing dan bai su
拼音首字母	rqdbs
注音符号	ㄖㄨㄥㄑㄧㄥㄉㄢㄅㄞㄙㄨ
注音首符号	ㄖㄑㄉㄅㄙ

「溶清蛋白素」释义

扩展释义 albuminolysin溶清蛋白素　　首先用水提取大米或米糠中的蛋白质所得到的蛋白组分称为清蛋白。残渣用稀盐溶液提取得到的蛋白组分为球蛋白.再用75%乙醇提取的组分为醇溶蛋白，最后残渣中蛋白质只能用酸或碱溶解，分别称为酸溶性蛋白和碱溶性蛋白，二者统称为谷蛋白。2、稻米蛋白质根据其在水、盐溶液、酒精溶液以及酸或碱溶液中的溶解程度可分为四类：能清于水、稀酸溶液的水溶性蛋白质称为清蛋白。