「油闷春笋」读音

拼音 yóu mèn chūn sǔn，注音 ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	you men chun sun
拼音首字母	ymcs
注音符号	ㄧㄡ ㄇㄣ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄧㄇㄔㄙ

「油闷春笋」释义

扩展释义 用料材料　　用量春笋3料酒1生抽2老抽1白糖1盐1做法1. 先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干2. 另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会3. 开盖翻炒，大功告成！ 1

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拆字组词：

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• 「春」字组词
• 「笋」字组词

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