请问「佐餐酒」是什么意思？
2026-07-10 08:58:02
「佐餐酒」读音
拼音 zuǒ cān jiǔ，注音 ㄗㄨㄛˇ ㄘㄢ ㄐㄧㄡˇ
| 拼音字母 | zuo can jiu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zcj |
| 注音符号 | ㄗㄨㄛ ㄘㄢ ㄐㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄗㄘㄐ |
「佐餐酒」释义
扩展释义 佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的习俗，饭后酒的种类主要是：白兰地和利口酒(liqueur) 。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都是甜酒。
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