请问「沙司牛尾」是什么意思？
2026-07-11 01:37:42
「沙司牛尾」读音
拼音 shā sī niú wěi，注音 ㄕㄚ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ
| 拼音字母 | sha si niu wei |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssnw |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ |
| 注音首符号 | ㄕㄙㄋㄨ |
「沙司牛尾」释义
扩展释义 沙司牛尾是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。此菜牛尾酥烂，土豆香脆，红黄相间，美不胜收。主要原料是牛尾、土豆，口味是香脆，工艺是煨，难度较高。但是，此菜具有补虚养身调理和营养不良调理的作用。
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