请问「毛峰熏鲥鱼」是什么意思？
2026-07-10 07:36:36
「毛峰熏鲥鱼」读音
拼音 máo fēng xūn shí yú，注音 ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄒㄩㄣ ㄕˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | mao feng xun shi yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mfxsy |
| 注音符号 | ㄇㄠ ㄈㄥ ㄒㄩㄣ ㄕ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄇㄈㄒㄕㄩ |
「毛峰熏鲥鱼」释义
扩展释义 毛峰熏鲥鱼是安徽沿江一带的特色传统风味名菜，以黄山毛峰茶为熏料，将经过调味、腌渍的鲥鱼置锅中熏制。黄山毛峰是茶叶之上品，香味浓郁，味甘若饴，用它熏制的鲥鱼金鳞玉脂，油光发亮，茶香四溢，鲜嫩味美，诱人食欲，是大宴珍品。
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