请问「三皮丝」是什么意思?
2026-07-12 06:27:48
「三皮丝」读音
拼音 sān pí sī,注音 ㄙㄢ ㄆㄧˊ ㄙ
| 拼音字母 | san pi si |
|---|---|
| 拼音首字母 | sps |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄆㄧ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄙㄆㄙ |
「三皮丝」释义
扩展释义 三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。
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