「氨肽酶」读音

拼音 ān tài méi，注音 ㄢ ㄊㄞˋ ㄇㄟˊ

拼音字母	an tai mei
拼音首字母	atm
注音符号	ㄢ ㄊㄞ ㄇㄟ
注音首符号	ㄢㄊㄇ

「氨肽酶」释义

扩展释义 氨肽酶(Aminopeptidases，简称 APs，EC 3.4.11)是一类能从蛋白质和多肽 N 端选择性切除氨基酸残基产生游离氨基酸的外切蛋白酶。蛋白酶按照作用位点的不同可以分为两大类：内切蛋白酶（Endopeptidases）和外切蛋白酶（Exopeptidases），其中外切蛋白酶又可分为氨肽酶和羧肽酶（Carboxypeptidases）。

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