林梓潮糕的意思和用法|林梓潮糕成语接龙

请问「林梓潮糕」是什么意思？

2026-07-10 23:23:26

「林梓潮糕」读音

拼音 lín zǐ cháo gāo，注音 ㄌㄧㄣˊ ㄗˇ ㄔㄠˊ ㄍㄠ

拼音字母	lin zi chao gao
拼音首字母	lzcg
注音符号	ㄌㄧㄣㄗㄔㄠㄍㄠ
注音首符号	ㄌㄗㄔㄍ

「林梓潮糕」释义

扩展释义林梓潮糕是江苏如皋地区特色传统糕类名产，制作技艺流布地域为江苏省如皋市林梓镇及周边地区。始创于清雍正壬子年（公元1732年），距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。“老万和”茶食铺就因制作潮糕而出名。几百年岁月流逝，“老万和”依然古朴典雅，声名远铎，保持着传统手工工艺的特色。其工艺精细、配方独特、用料考究。以上乘粳米为原料，踞春手筛，拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等，荷叶垫笼底，制成圆形糕坯，辅以精湛、稔熟之刀工，纹理清晰、疏密均匀、深浅适中，水蒸而成。出笼不粘手，久放不落屑，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，清雅纯正，既是长寿食品，又是馈赠佳品。...