「松香甘油酯」读音

拼音 sōng xiāng gān yóu zhǐ，注音 ㄙㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ

拼音字母	song xiang gan you zhi
拼音首字母	sxgyz
注音符号	ㄙㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ
注音首符号	ㄙㄒㄍㄧㄓ

「松香甘油酯」释义

扩展释义 松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式，主要成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯，在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等。

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