请问「柴鱼」是什么意思?
2026-07-13 07:58:16
「柴鱼」读音
拼音 chái yú,注音 ㄔㄞˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | chai yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | cy |
| 注音符号 | ㄔㄞ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄔㄩ |
「柴鱼」释义
扩展释义 是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。
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