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请问「橘露汤圆」是什么意思?

2026-07-12 17:04:25

「橘露汤圆」读音

拼音 jú lù tāng yuán,注音 ㄐㄩˊ ㄌㄨˋ ㄊㄤ ㄩㄢˊ

拼音字母ju lu tang yuan
拼音首字母jlty
注音符号ㄐㄩ ㄌㄨ ㄊㄤ ㄩㄢ
注音首符号ㄐㄌㄊㄩ

「橘露汤圆」释义

扩展释义 橘露汤圆是一道美味可口的点心,属于湘菜系。源于湖南长沙。将皮料混合揉成一团,分做12小块。馅料在面板(或菜板)上用力搓合,使成为一团,也分成20小粒。 取一块皮料压扁做成小碗状,塞进馅料,包裹成圆球。在锅内煮滚热水放下汤圆用小火煮至浮起(约6分钟),加入白糖及橘子瓣再煮片刻,即可装入大汤碗内,加入桂花酱调合即可。

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