请问「万州烤鱼」是什么意思？
2026-07-10 13:04:05
「万州烤鱼」读音
拼音 wàn zhōu kǎo yú，注音 ㄨㄢˋ ㄓㄡ ㄎㄠˇ ㄩˊ
| 拼音字母 | wan zhou kao yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | wzky |
| 注音符号 | ㄨㄢ ㄓㄡ ㄎㄠ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄨㄓㄎㄩ |
「万州烤鱼」释义
扩展释义 万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
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