请问「梅干菜烧肉」是什么意思？
2026-07-15 21:08:31
「梅干菜烧肉」读音
拼音 méi gàn cài shāo ròu，注音 ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | mei gan cai shao rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgcsr |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄢ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄘㄕㄖ |
「梅干菜烧肉」释义
扩展释义 梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
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