请问「松江鲈鱼」是什么意思？
「松江鲈鱼」读音
拼音 sōng jiāng lú yú，注音 ㄙㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄌㄨˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | song jiang lu yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjly |
| 注音符号 | ㄙㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄌㄨ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄙㄐㄌㄩ |
「松江鲈鱼」释义
基本含义 松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》：“操 从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝《大业拾遗录》：“六年，吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“松江鱸”、“松鱸”。金 党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有 松 鱸鲜。”清 王士禛《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫 松江 鱸。”
详细解释
松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
《后汉书·方术传下·左慈》：“操从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引唐杜宝《大业拾遗录》：“六年，吴郡献松江鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“松江鱸”、“松鱸”。金党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有松鱸鲜。”清王士禛《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫松江鱸。”
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