请问「乳酪蒸虾仁」是什么意思？
2026-07-12 10:36:37
「乳酪蒸虾仁」读音
拼音 rǔ lào zhēng xiā rén，注音 ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ ㄓㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
| 拼音字母 | ru lao zheng xia ren |
|---|---|
| 拼音首字母 | rlzxr |
| 注音符号 | ㄖㄨ ㄌㄠ ㄓㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |
| 注音首符号 | ㄖㄌㄓㄒㄖ |
「乳酪蒸虾仁」释义
扩展释义 乳酪蒸虾仁是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸20分钟，出笼后淋上香油，味精，胡椒粉即可。此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效。
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