请问「挂粉汤圆」是什么意思?
2026-07-12 04:41:25
「挂粉汤圆」读音
拼音 guà fěn tāng yuán,注音 ㄍㄨㄚˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
| 拼音字母 | gua fen tang yuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | gfty |
| 注音符号 | ㄍㄨㄚ ㄈㄣ ㄊㄤ ㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄈㄊㄩ |
「挂粉汤圆」释义
扩展释义 挂粉汤圆又称五色汤圆,是江苏无锡地方传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
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